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熊野 ふたたび

 熊野 ふたたび


 研修医2年目の熊野です!

 前々回は臨時で原稿(ドイツで学会発表)を書きましたが、もともと12月のブログ担当を任命されていたので、連続での投稿になってしまいました。

 すみません(>_<)

 それはともかく、12月も残りあと少し。すっかり寒くなりましたね。
 毎朝布団から出るのがしんどいですぅ。

e0205769_2344423.jpg 私は今、岩国医療センター(国立病院機構のチェーン店です)で2か月間研修をしているのですが、車を持っていないので、毎朝、電車&バスで通っています!
 うちの病院の研修は、他病院へ行く機会がわりと多いので、色んな先生方に「車を買った方が絶対便利だ!」と何度もすすめられたのですが、 結局買わずにここまで乗り切れました (;^ω^)
 公共交通機関で、意外となんとかなるもんです!

 雪の日の通勤はちょっと大変でしたが 
        (>_<) ⇒
 



 ちなみに岩国医療センターには、1年目で3か月間(麻酔科+救急)お世話になるのですが、今回私は、2年目で脳外科と呼吸器内科を選択し、研修させていただいています!

 他の病院へ研修に行くときは、最初ちょっと緊張しますが、とても良い先生ばかりで、楽しく充実した研修をさせていただいています!

 今月は呼吸器内科で、気管支鏡などの検査をさせていただいたり、病棟の患者さんの治療にかかわったり、日々学ぶことがいっぱいです。

e0205769_23454178.jpg 写真は先日の忘年会です♪ 
 岩国の呼吸器内科にはグルメな先生がたくさんいらっしゃって、広島市内の有名なお肉屋さんまで行ってきました!!
 とっっても美味しくて、最高に幸せでした~ ♪♪(*´▽`*) 
 終わりかけのころに写真を撮ったので、肉がほとんどないですが…(笑)

 呼吸器内科医長の先生に、忘年会の様子を今回のブログに載せたいとお話したら、
「呼吸器内科の研修に来て、美味い肉を食べに行っとるだけみたいじゃないか!気管支鏡をやっとるところとかの写真を載せんさい!」と言っていただいたのですが、原稿の締め切りギリギリで、写真を撮るのが間に合いませんでした(笑)
 すみませんm(_ _)m

 実際、美味しいごはんにはたくさん連れて行っていただいているのですが(笑)、かなりお忙しいのに、いつも先生方がすごく熱心に指導してくださって、今回選択して本当に良かったなと思っています!

 他の色んな病院での研修を選択できるのも、広島西での研修の魅力のひとつです! (^O^)

 それでは皆さん、風邪などに気をつけて、良いお年をお迎えください☆
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by kensyui | 2014-12-24 23:47

広島のおいしいもの特集

 -広島のおいしいもの特集ー

 広島西医療センター 研修医2年目の入江です。
 今回の研修医ブログは、「広島のおいしいもの特集」です。

【研修医お世話係の新甲デス。入江先生は福岡の高校→熊本大学出身なので、広島はしろーとデス。生まれてこの方広島のしんこーが土着民情報もふりかけマス。】

e0205769_2348269.jpg★広島風お好み焼き★
 広島と聞いて最初に思いつく名物の一つではないでしょうか。
 薄い生地の上に大量のキャベツ、豚肉、ソバ、卵の乗った、野菜たっぷりのヘルシーな料理です。
 ガイドブックで紹介されるような店は行列ができていますが、ほかにもおいしいお店はたくさんあります。キャベツの水分の飛ばしかたと生地のパリパリ加減に特に店ごとの個性が出るようです。
 ぜひお気に入りの一店を探してみてください。

【これだけじゃー何のお得情報にもならんので、しんこーの地元情報です。広島市内はどんな住宅地の中でも町内に必ず一軒はお好み焼き屋があります。多くの店は自宅の表を改造したもので、おばちゃんが一人でやっているパターンがほとんどです。なので地元民の多くは「家の近所のお好み焼き屋」が行きつけになります。新甲がこれまで広島市内で住んだ場所の近所でお気に入りの店を2軒公開しマス。(しんこーはこの2軒からな~んももらっとらんけんの!)

 すーちゃん 広島市南区旭1-15-10 大学病院の近くで30年以上前からの店です
 拾九番   広島市中区舟入中町8-25  珍しくオッチャンが焼いてます    】
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★牡蠣(カキ)★ 
 お好み焼きと並ぶ広島の名物です。
 宮島周辺では牡蠣の養殖が盛んで、宮島フェリーからもたくさんの牡蠣いかだを見ることができます。広島の中でも、廿日市市「地御前(じごぜん)」産の牡蠣は特に質が良く、高級とされています。 一部の海域は牡蠣の安全性が認められた指定海域となっており、広島県西部保健所などの厳格なチェック体制のもと安全な生食用牡蠣も提供されています。旬は冬です。

【残念ながら新甲は牡蠣が苦手なので、牡蠣のお得情報はありません m(_ _)m 】

★穴子★
 宮島周辺では穴子漁も盛んで、宮島フェリー乗り場前には穴子料理屋が軒を連ねています。
 旅行者の方はたれ焼きを丼にした「あなごめし」を食べていかれることが多いようですが、白焼きをわさびと塩で、辛めの日本酒といただくのが最も贅沢な食べ方だと個人的には思います。
 最も脂が乗るのは冬ですが旬は身が締まる夏で、宮島周辺では冬は禁漁期間となっているそうです。

【広島に穴子を出す店は山ほどありますが、新甲がおすすめするのは宮島口駅前の老舗「うえの」デス。店舗で食べる穴子丼以外に宮島口駅の売店でも買える穴子弁当があり、若干味が違うのですがどちらもオススメなので食べ比べてみるのも一興か?
 うえの 廿日市市宮島口1-5-11  店舗でも弁当を買うこともできマス】
e0205769_025391.png


e0205769_0114943.png★もみじ饅頭★
 広島みやげとして有名な紅葉まんじゅうではありますが、地元でしか食べられない亜種もあります。「揚げもみじ」といって、天ぷらのように紅葉まんじゅうを揚げたものです。注文すると目の前で揚げてくれます。アツアツを食べないとおいしくないので、来た人しかありつけない隠れ名物です。主に宮島口駅や宮島で販売しています。

【宮島にわたるともみじ饅頭を店頭で焼いている店が数多くあり、焼き立てをバラ売りしてます。まだ温かい「ノーマルもみマン」を歩きながら食べるのがツウっちゅーもんです】


★アンデルセン★
e0205769_0184676.jpg 全国展開しているセレブなパン屋さん、アンデルセンですが、実は本店は広島市にあります。そして、当院「広島西医療センター」院内にも直営店のうちの一つが営業しており、毎朝焼きたてのパンがなんと本店から届きます。
【ちなみにアンデルセンの系列店(リトルマーメイドなど)は全国に展開していますが、本社直営は東京の青山店、小谷サービスエリア店と広島西医療センターの3店舗だけだそうです。じゃけーなんや?と言われても困るんですが・・・】 

e0205769_0445834.png 平成25年10月のこのアンデルセン開店を機に、院長の思いつきにより当院は又の名を「広島西アンデルセンター」と呼ばれるようになりました。患者様だけでなく、地域の皆様や職員にも利用され、ほっと一息つける憩いの場となっています。また、当院の人間ドックにはアンデルセンの食事券がついており、緊張の検査のあとにはおいしいパンでちょっとおしゃれでヒュッゲ(Hyggeとは、デンマーク語で「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」という意味)な午後を楽しめるお得なプランとなっています。当院にお越しの際は、受診の方もお見舞いの方も、研修や見学で来られた方も、ぜひ一度覗いてみてください。

アンデルセン・カフェ「広島西アンデルセンター」店
営業時間:平日午前9時から午後4時まで

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by kensyui | 2014-12-24 01:12


広島の総合病院 【大竹市】
独立行政法人 国立病院機構
広島西医療センター

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